Category昼ご飯 1/11

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これはいける,厚揚げメン

賞味期限切れ2日前に半額で買って冷凍室に。本日はその大試食会。が・・・,普段からチャーシューの買い置きなどなく,代用品も見あたらないし・・・おっ?これは使えるんじゃないか?言わせてください。チャーシューより・・・,いいです。...

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ちゃちゃちゃのチャーハン

私に数ある得意料理のなかでも,五指に入ろうかというのが,言わずもがなの「チャーハン」チャーハンの命,それは・・・,ちゃちゃちゃっと作り上げる,そのスピード感。ですよね。...

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背脂は? でも合格!

「背脂」て言葉に弱いんだよな。しかも,賞味期限切れの日に・・・ 半額!当然のごとくゲット!スープは喜多方ラーメンに似た感じ。麺も喜多方をストレートにした感じ。てことは,私好み。でも,背脂は??? 見あたらないんだけど。...

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太く長く、それがうどんの王道

暑い! どうにかならんのか、この暑さは!こんな日は、冷やしうどん食うしかないな。最近、細麺ブームだとか言ってるけど・・・・、おいらは断固、太麺派。だって、細いうどんなんか、うどんじゃねえだろ!...

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色男だからな・・・・,

鏡餅で・・・・,力うどん!こんがりお餅に,おつゆがジュワッ。でもな,いくら力うどん食っても,色男,金と力はなかりけり。 俺?...

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