Archive2013年02月 1/1

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ステーキソースは・・・何味?

しまった,火が通りすぎたか!久々のステーキ,しかも2枚。 大特価?次男坊様は,カロリーがどうたら言って,あまり食べないので,カロリー摂取注意報発令中の私が ・・・ぺろっ!我が家のステーキソースは,しょうゆ味。フライパンに残った肉汁に,酒と醬油を混ぜてできあがり。旨かった~。 ・・・・でも,最近,ごちそう続き。その反動がこわいな~。...

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めちゃオモロ『仏果を得ず』

三浦しをんさんの『仏果を得ず』めちゃめちゃ面白い! 文句なし!設定がすごい。文楽ですよ。んんっ・・・・, ブンラク?????人形浄瑠璃って言った方が,わかりやすいですね。たま~に,NHK教育テレビで日曜とかにやってて,あわててチャンネル変える,あの番組です。人形の舞台の横には,この人たちがいます。人形・・・・・この人形を人形浄瑠璃って言うようです。大夫・・・・・情景とかセリフとかを義太夫節で語る人...

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これだよ,これ,この味!

奥方様の友だちが友だちからいただいたものを,奥方様がいただきました・・・。何を?どか~んと,殻つきカキだ!生で食いたい! しかし・・・・,もう10年以上も前,生ガキに大当たり。いや~,あれはつらかった。でも,もう時効でしょ。しかし,奥方のお許しが出ず,焼いていただくことに。焼き上がる直前に,酒と醬油をふって,わお~,旨そぉ~!パクン!うぉ~,これだよ,これ,この味!おっと,追加も焼けたぞ~ふぁ~,...

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サクラサク

きのうは,津久見市の四浦というところまで,お花見ドライブで~す。浦という字が付くということは,もちろん海。しばし走ると,あちこちにで見られます。地区の人たちが,何年も前から,植えてきたんだそうです。わお~,なんか季節を間違えそう!こちらのお宮にも。学問の神様の前に,サクラサク。よっしゃ~,芸術的な作品が・・・。 撮れたぁ~!あれっ,花びらが・・・,虫に食われてる!...

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ニラ君,レギュラー獲得

奥方様は残業。う~ん,今夜のおかずは・・・・,あれこれあれこれ,な~んて,考えるまでもなく,ひとり鍋に決まってるよん!が,しか~し,水菜がない!ということで, ニラ君が代打出場。もつ鍋やキムチ鍋には入れてましたけど,アゴだしスープの鍋には初登場です。これが・・・,いいじゃないですか!ニラのしゃきしゃき感と,うどんのもちもち感。う~ん,このコラボが絶妙。こりゃあ,レギュラーポジション獲得だわ。...

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生協は,忘れた頃にやって来る

1ヶ月前の,あの日。生協のカタログを見てた時って,よっぽど腹が減ってたんだろな~。しかも, ラーメン食いたいな~って・・・。そうでなきゃ,こんな注文しないよな。『旭川らうめん』でしょ。それから,『仙台ラーメン』ですね。そして,『横浜家系』と続いて,とどめが,福島『喜多方ラーメン』ご当地ラーメンの,オンパレード!生協の商品って,注文したことを忘れた頃に,どかっと届くんですよね~。...

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池端洋介『若さま料理事件帖~秘伝語り』

池端洋介さんの作品は,以前,『おぼろ雪』を読んだことがあります。ところが,これがひどい出来で・・・,この人のはもう読むまいと思ってたんですが,この『若さま料理事件帖~秘伝語り』は,設定が面白そうなので読んでみることに。『おぼろ雪』よりは読めました。まあ,退屈しのぎレベルかな。...

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卵をボトンと落として,

我が家は,春夏秋冬を通して,週に1度は鍋。冬場は2回,いや3回。キムチ鍋は,暖まりますね~。だから,ストーブの灯油代も節約できて,もったいないの神様も大喜び。その奥方様は野菜派。次男坊様は豚バラ派。そして私は・・・・,キムチ鍋の主役は,イカでしょ~, イカですよ。さて,もったいないのは,空っぽになったあとの,真っ赤に染まったスープ。次の朝は, キムチ雑炊だ~!!私じゃありません。 さすがに朝からは・...

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自転車か~,いいな~。

久しぶりに図書館で借りたのが,近藤史恵さんの『サクリファイス』(新潮社)面白かった~。これは大当たりだわ。表紙の通り,自転車乗りの物語。競輪ではなく,自転車のロードレース!サクリファイスって,犠牲っていう意味だそうです。読むにつれ,その意味がわかってきました。自転車競技のことがまったく分からなくても,心の底まで入り込める作品でした。読みながら,ぐんぐんぐんぐん,思うようになりました自転車で疾走して...

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それって,どんな係なの?

奥方様が,レンタルCD片手に,「最近の若い子に人気なんだよ」「これ聞いてるって言ったら,きっとモテるから」そして今日の昼休み,義理チョコくれた若い子が,「次席家老さんは,どんな曲を聴いてるんですか?」きたきたきたきた~~! 私「俺?,俺は最近, 『いきものがたり』 かな」彼女「・・・・・・・・・・」 微妙な沈黙のあと,彼女「あの~,それって 『いきものがかり』 です」なにぃ?  『た』と『か』が違うだ...

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のんびりお茶でも飲みますか。

きのうの土曜は,私が出勤。そして今日は,奥方様が出勤。てことは,せっかくの日曜なのに,おうちでごろごろ。そんな午後の, ティータイム。最近,これがお気に入りです。抹茶の香りがさわやかで, とれびあ~~ん!...

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ニッポンハムさまさまです。

ふだんは,次男坊様のおかずの余りが,私の弁当のおかず。ところが,第1・第3土曜は,高校はお休み。あっちゃ~, おかずがないよ!こういう時こそ,神様・仏様・ニッポンハムさま。好きなんですよね~。幼稚園生みたいですけど。おかずは, これだけでもOKっす。おかずが少ないのを,ワカメご飯でナイスカバー!ちゃ~んとブロッコリーも入れて,お利口さん。...

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はい,まじめに働きます。

職場でいただく義理チョコサイズって,まあふつう,こんなもんですよね。しか~し! でかっ! これは・・・, もしかして,本命?奥方様に見つからないように,こっそりお縁の書斎へ。ワクワク感全開で,開封!んん? 出前一丁? いや,『男前一緒』こちらは,『イケ麺三昧』中味は???ごていねいに,『ちちみ とんからし』も。これって,完全な,お笑い系?てことは, 100%,本命じゃねえよ!本命の奥方様からは,もう...

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私は,酢みそ派です

奥方様が女子会の夜は・・・,ひとり鍋。本日は『ハリハリ鍋』でございます。ふだんの鍋は具だくさんなので,こういうシンプルな鍋が,恋しくなるんですよね~。以前はネギを入れてたんですけど,ハリハリ鍋の存在を知ってからは, 水菜にバトンタッチ。 これが旨い!そして,もう一品は,タコだ~!味付けは・・・・,私は,酢みそ派です。...

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十日えびすって,聞いたことはあるけど

かわいい仏様がいた大師寺の,となりが今山八幡。し~んと静まりかえっています。ところが・・・,なにやら下の方で, ぴーひょろぴーひょろ。日本一という御影石の石段を下りると,大門。わわっ,すごい人出。なんと今日は,十日えびす。ところで, 十日えびすって,何なの??聞いたことはありますよ。今宮えびすとか,テレビで・・・大阪?でも,我が町に,そういうのないんですよ。へぇ~,でっかいお祭りみたいですね~。でも...

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これもありだと思います。

延岡城の次に向かったのが,今山大師寺。弘法大師って,空海ですよね。でも,お年寄りは 「おだいっさん」 って言います。日本一の高さの弘法大師像,17m。境内そのものが,重々しさがなくて,公園みたい。仏様も,こんな感じ。なんか,軽いよな~,って思ってたんですよね。こういう仏様も・・・。でも,これもありかなって。子ども連れの家族もちらほらいたんですけど,小っちゃい子が手を合わせてるんですよ。こういうかわい...

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日向の国,延岡へ

ぽかぽか陽気に誘われて, 足は自然に南へと。大分県から宮崎県に入ってすぐ,道の駅『北川はゆま』宮崎と言えば, マンゴー。さらには, 地鶏。東国原効果?忘れてならないのが, 焼酎。あれっ, 黒霧島が・・・,ない。まあ,同じ宮崎県でも,かなり離れてますからね。さて,向かった先は, 延岡城。この石垣,『千人殺しの石垣』というそうです。この中のどれかひとつを,ぱかっと引き抜いたら,がらがらがらっと壊れて,敵兵が...

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参りました

3連休とは名ばかりの休日出勤。ならば・・・, もぁぱわぁ~!朝から,お好み焼きだい!といっても,カトキチの冷凍うどんは,日本の麺の歴史を変えたと確信しますが,お好み焼きも作ってたんだ!で,お味は?うっ,うっ・・・,旨い!  負けた・・・。カトキチ様・・・,参りました。おかげで,今日1日,ふるぱわぁ。戦いすんで,日が暮れて・・・。...

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え~,本日も納豆でございます

朝,二日に一度は納豆。今日は・・・,夜も・・・・,納豆。ジャジャーン! イカ納豆!でも,イカが少なっ!納豆ご飯は,小粒がいいけど,酒の肴には,デカ粒が良かったな~。ただ,肴にする場合は,卵ひとつだと多すぎなので,次男坊様と,半分こ。 ウズラの卵ぐらいがいいのかな~。おっと,もうひとつの肴は,これ,我が家に初登場!けっこう,いけるんですよ。 さつまいも。...

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納豆だけの納豆ご飯なんて・・・・

昼の弁当を食べてたら,だれかが,「あつあつご飯に納豆かけて食べたいよな~」みんな「うんうん」すかさず私が 「納豆と卵って最高だよな!」みんな「・・・・・・・,えっ~~~!」なんだよ,その「えっ~~~!」って。「だって, 納豆に卵って,ありえないでしょ!」はぁっ,こいつら,何言ってるんだ?納豆は,卵とのコラボだろ!これに,唐辛子と醬油。「卵と混ぜたら, ネバネバがなくなるでしょ!」アホか! まろやかに...

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誕生日は,もうひとつの記念日

1月の長男坊様の誕生日。奥方様は,せっせとごちそう作り。でも,主役はいないよ。東京だよ。「あたしの記念日なんだよ」はっ? そりゃまたどういうこと?「あたしが母親になった日だから」なるほど,そういうことですか。そして, 今日は,私の誕生日。と同時に,おふくろの母親記念日そこで午後から おふくろの墓参りへ。長男坊は,可愛い盛りの2歳。姫様の誕生を待っていたかのように天国へ。毎日,この風景を眺めてるんです...

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クジャクが光を放つ

本日のMy弁当。何の変哲もない『のり弁』の中で,ひときわ異彩を放つ, 郷土料理『くじゃく』本来ならば,運動会や誕生日でなければ,弁当に入るはずのないクジャクが・・・。1日早い,My birthdayクジャク!...

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これは面白い『空飛ぶ広報室』

じつは,この『空飛ぶ広報室』買ってしばらく,本棚に置いてたんですが,奥方様が先に読んでしまって,「これ,面白いわ~」負けてはならじと,あわてて読んだのであります。有川さんって,女性なんですね。読んだら,やっぱり, 面白かった~。航空自衛隊広報室が舞台。この本,何ていうジャンルなんでしょう?やっぱり,青春小説? 恋愛小説? ミリタリー小説じゃないよな・・・。これまで,時代小説ばかりの私でしたが,最近...

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期待したけど・・・『東京家族』

山田洋次監督の『東京家族』小津安二郎監督の『東京物語』のリメイク版。といっても,東京物語は,観たことありません。笠智衆,東山千栄子,原節子,杉村春子,山村聡・・・,すごっ,名優がずらり。名作のリメイク版,山田洋次監督なら期待感いっぱい。健さんの『あなたへ』のような感動を・・・。・・・・んん! 違う! 何かが違う!キャスティングもストーリーもセリフも,不自然のオンパレード!たしかに山田監督らしく,泣...

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次男坊様の愛読書

おやっ,こたつの上に,めずらしく次男坊様の,勉強の痕跡が・・・。ん? ゴロ565?ゴルゴ? ゴロゴ? ゴロ合わせ?デューク東郷が・・・,古文ってか?おやっ,もう1冊。「聞くだけで話せるようになる英語」ってのが流行ってるみたいだけど,そりゃ無理だろ~,聞くだけじゃ無理だろ~!倫理は,もっと無理だろ~~!だって・・・,寝ちまうだろ~~。...

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俺ら岬の灯台守は~

ここは,佐賀関半島の突端。関崎灯台と,海に浮かぶのは高島。その高島の先が,豊予海峡(速吸の瀬戸)。そこで 1本づりされたのが,関アジ・関サバ。ちっちゃ~, かわいいですね~。明治34年点灯。その頃は灯台守がいたようですが,もちろん今は無人。私も地元の海で夜釣りに出かけたことがありますが,夜の海では,灯台の明かりが, 命綱なんです。ところで,この関アジ・関サバ。偽物が多いんですよ。 高く売れますからね。...

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