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これで良かったんだと


長男坊様が東京へ旅立った日,

彼の無事を祈って,宇佐神宮へお参りに。

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ところが・・・,

次の日,帰ってきたんです。

多くは語りませんでしたが,

ずっと,思うことがあったんでしょうね。

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そういえば,空港での別れ際。

「これまで,ありがとう」と言ったあと,

時間が迫ってるのに,立ち上がろうとしなかったんです。

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大学が東京だったので,就職も東京。

私は地元に帰って来てほしいとは思ってましたが,

てっきり本人は東京を望んでると思ってたんです。

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こっちで暮らしたいそうです。

思えば,いっしょに暮らしたのは中学卒業まで。

高校から親元離れてアパート暮らし。

以来7年間離れて暮らしてました。

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大学の4年間はともかく,

高校時代,離れて暮らした3年間を

これから取り戻そうと思います。

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私にも奥方にも,まさに青天の霹靂でしたが,

彼がこの日帰ってこなければ,

親としても,一生悔いが残ったと思います。

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少々回り道の人生になるかもしれませんが,

それをまた大きな財産にしてほしいと願っています。

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たまにはサンドイッチ


今日のお弁当は何にしよっかな~。

おやっ,奥方様の手作りパン。

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よし,今日はサンドイッチ弁当だ!

まずは,薄焼き玉ちゃんをのせて,

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その上に,エビ君とマヨさん。

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さらに,ベーコン伯爵。

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レタスおばさんが馬乗りに,

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かぱっとフタをして,できあがり。

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ひとつじゃかわいそうなので,ど~んとダブルで。

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う~ん,お昼まで待てないよ。

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はなむけ


あとわずかで,東京の人になってしまう長男坊様に,

「就職祝いに,何でも欲しいものを買ってやるぞ」

「んじゃあ,財布が欲しい」

お安い御用だってことで,県庁所在地の老舗デパートへ。


おっと,そのお店はちょっと待て!

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ちがうとこに行こうよ,ずらっと財布を並べてる,

ふつうの売り場に行こうよ!

「う~ん,いいのがなかった」

ほっ,そうそう,高けりゃいいってもんじゃないからな。


あれっ,どこ入るの? そこもやめてよ!

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やばっ,ニンマリ顔になっちゃったよ。

「これが欲しい」 ガ~ン!

そりゃそうだよ,ダンヒルだもん。いいに決まってるよ。

お前,見る目あるよな~。福沢諭吉先生が何枚も・・・・。

「ありがとう,大事にするから」


そっか,そう思ってくれるか。

東京で暮らしても,たまには,

お父さんのこと,思い出してくれよな。

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ごはんですよ~


最近,パン食が続いていたので,

久しぶりに, ごはんですよ~!

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瓶詰めは,ついつい冷蔵庫の奧に追いやられて,

気づいたときには,はるか賞味期限切れ。

てことで,こういうものが。

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これでご飯2杯分かな。もうちょい小ぶりでいいんだけど。

柔らかめのご飯に合うんですよね。

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あらら,でもこのサイズで正解だわ。

結局,2杯食べちゃったよ。

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手間のかけ方を間違えた


今日は次男坊様が行事の関係で,

ノー弁当デー・・・。ということは,

残り物のおかずがない!

これからおかずを作るのも面倒くさい。ならば,

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う~ん,う~ん,う~ん。

握って焼く手間を考えたら,

おかず作ったほうが早かった!

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直しの季節がやってきた


ジュージュー,ジュージュー。

おおっ,やきにくぅ~!

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う~ん,昼間はけっこう暖かかったからな~。

熱燗じゃねぇよな~。

そっか~,こいつの季節か~。

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好きなんですよ,『直し』

味醂の割合が多いと,甘くなりすぎるので,

私は,焼酎6:味醂2:水2。ですね。

旨~い! しか~し,

『直し』には,重大な欠陥が・・・。


ブレーキが付いてないんです。

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日に日に,すごいことに・・・。


おとといの,お弁当。

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きのうが,こちら。

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そして,今日。

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日に日に,すごいことになってるような・・・。

気のせいかな~~~。

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定食の帝王といえば・・・,


この前『ケンミンショー』を見てたら,

なんと,チキン南蛮を知らない人がいるとは!

まじですか?

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奥方様の得意料理のひとつ。と言っても,

ここらの主婦はみんな得意でしょうけど。

このおつゆが決め手ですね。

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こちらでは,定食でも弁当でも,

熾烈なトップ争いは「チキン南蛮」と「とり天」

このワンツーは不動でしょう。もちろんご飯付き。

三四がなくて,5が「ハンバーグ」or「とんかつ」?

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メインは,チキンなの? タルタルソースなの?

そこが・・・,チキン南蛮の極意なんです。

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まさに御三家筆頭


お菓子箱の中から,

大好物,発見!

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『柿の種』と『羽衣あられ』そして『チーズアーモンド』

これぞまさしく,おかき界の御三家!

なかでも,チーズアーモンドは,

ひとつずつ袋入りという高級感。

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それをひゃらりひゃらりと,脱がしていく快感。

恥じらいながら現れたのは・・・・,

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おかきとチーズの二段重ねの上に,

ちょこんと座ったアーモンド。


・・・・そして気がつけば,えっ,いつの間に?

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やばい! 奥方様の怒りの声が・・・・。

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これで野菜不足解消


ラーメンとうどんばっかり食ってるよな~。

たまには違うものを・・・・よし,

今日は『そうめん』だ!

でもな~,最近,野菜不足だからな~。

そうだ,これだ!

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麺は長いと,野菜と絡みにくいので,

半分に折って茹でました。

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塩コショウと,風味付けに醬油をしゅわっ。

ささっと炒めるのがコツですね。

いただきま~す!

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復活,喜多方ラーメン


震災で大打撃を受けた『喜多方ラーメン』

次々に復活。喜ばしい限りです。

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いつものように,炒めたねぎをたっぷりと。

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麺は中太。

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醬油スープとの相性も抜群。

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豆板醤で炒めたネギが,美味しさ倍増。

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ふ~,食った食った。

チャルメラおじさん,こんにちは。

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やっぱり喜多方ラーメンが,イチオシですね。

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新タマがとろ~ん


おおっ,新タマネギ!

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おおっ,新キャベツ!

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じいちゃんが,孫たちに食べさせようと,

せっせせっせと作ったとさ。

そして今夜は,もつ鍋祭り。

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ぐつぐつぐつぐつ,

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とろ~ん。

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早く夏休みになぁ~れ!


いいですね~,タイですか,タイは刺身より,

カルッパチョがお気に入り。

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でも,ブリはやっぱり刺身ですね。

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エビのベーコン巻きは,しその葉が決め手。

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うんうん,卵焼きはこれくらい分厚くないと。

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それにしても, すごいごちそうですね~?

「姫様が大学に帰るからね」

そっか~,帰っちゃうのか・・・。グスン。

早く夏休みになぁ~れ!


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生きるぼくら


じわ~っと,心地よい感動が広がります。

タイトルがいいんですよ。

「自然と,命と,自分たちと。

     みんな引っくるめて,生きるぼくら」

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意地悪い言い方をすれば,

農業は,そんな甘いモンじゃないよ。

人間なんて,そう簡単に変われないよ。

てことになるんでしょうが,だからこそ,

小説というかたちで応援するんですね。

農業を素材にして,人間の再生と成長を描いた作品。

こういう作品を書いてくれた原田マハさんに感謝です。

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ブリのイチオシは・・・。


おおぉ~,生きが良すぎて,

大盛りのブリが,皿から飛び出そぉ~!

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それにしても,この大胆な盛り方は・・・。

なるほど,ブリしゃぶですか!

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じつは,魚どころではありますが,我が家では初登場。

おお~,これがブリしゃぶか~,ぱくっ。

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う~ん,う~ん,びみょう???

やっぱり,こっちのほうが美味しいわ。

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でも,もっとおいしいのがこれ。

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あつあつご飯にのせて・・・。

ブリのイチオシは,間違いなくブリ丼です。

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焼き肉の時は草食系になってよ


帰省中の長男坊様と姫様。

それに次男坊様と,家族5人そろって,

今日は,久しぶりの外食であります。

れっつごー焼き肉だ~!

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まずはタン塩。

あとはもう,奥方様の大盤振る舞い!

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これ,わかります? 『ハツ』が大好きなんです。

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お腹が落ち着いてきたところで,鶏のたたき。

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でも,お子たちにほとんど奪われて,2皿追加。

姫様のデザートは,桃シャーベット。

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私のシメは,冷麺にチャンジャをのせて。

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お会計は,大盤振る舞いの奥方様が。

請求書を見て・・・・,

恐るべし,肉食系男子!


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