Archive2013年07月 1/1

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これぞ至福のどんぶり

ご近所さんから,お魚をいただきまして,しかも,アジ・イサキ・イカと3種も。となれば,これでしょ!海鮮どんぶりぃ~!海苔とねぎをどばっと。自家製のたれをひと回しして,いっただっきま~す!ううぅ~,たまらんな~。...

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カラム~チョ!

残業で遅くなるので,晩ご飯はいらないよ。なんて言ったら,ほんとに何もなくて・・・,ごそごそごそごそ,ビールのおつまみは???おおっ,この夏的な色合いは,カラム~チョだ!ピリカラって,ビールに合うんだよな~。ん? 初めて見るビールだけど・・・,第3のビールって,言いますけど。「ビール風味の発泡アルコール飲料」だから,ビールじゃないんですよね。でも,暑けりゃ,何でも旨い!...

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夏はあっさり

最近,器に凝ってる? 奥方様が,唐津焼。なかなか渋いじゃないですか。超お買い得品には見えない?真ん中は,ワカメじゃなくて『岡ワカメ』ネバシャキ感が,夏バテ防止にグッド!もう一品も,健康志向の『豆腐ハンバーグ』牛ハンバーグより好きなんですよ。歳をとった証拠かな~~。...

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魚屋さんの手作りが一番

いつも『くじゃく』を買う魚屋さんの,もうひとつのウリは,手作りすり身。地元で獲れたエソ。魚屋さんですからね,魚にはこだわりが。揚げたてが,旨い!もう一品は,海から山へ。山芋ちゃんです。今日も暑かったな~。ぷしゅ!...

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アスパラダイス!

おやっ,ひさしぶりのワントレーですね。カレイの唐揚げ,大好き!私はポン酢派です。そして,今日のアスパラはシンプル。塩だけ~~!天ぷらもいいけど, これもいいよな~。どっちも,アスパラダイス!...

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これは,いけますよ。

毎日毎日,大好物が。エビしそベーコン巻き!あれっ,ベーコンがこれだけしかなかった?まあ,しそだけでもぜんぜんOKですよ。そして,新メニュー登場!塩サバのホイル焼きぃ~。「さば」ではありません。「塩サバ」です。これは・・・,いけますね~。カボスがまだなので,レモン汁をじゅっ!...

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めずらしい酒を見ると,ついつい。

道の駅『竹田』に立ち寄ったとき,おおっ,これは・・・。ついつい買っちゃうんですよね。「どぶろく」ていう, 響きに負けました。とろっ? どろっ?「どぶろく」と「濁り酒」て,違うものらしいですね。我が町の名物『くじゃく』を肴に・・・。ぴーーぴーーっ,飲みすぎ注意報発令!...

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臼杵石仏,千年の風雪

蓮の花を堪能したあとは,汗をかきかき,坂道登って,多くが平安時代の作。あちこち点在していて,何カ所も,こういう建物で保護しています。かつては極彩色だったようですね。そして,臼杵石仏を代表するのが,大日如来像。あれっ,我が家にも・・・,もう40年以上前,小学生の頃のおみやげ。よ~く見て下さい,台座の部分を。首の形をしてないでしょ。20年前の阿弥陀如来像がこちら。お顔は,下にあったんです。むかしむかし...

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こういうオチでしたか!

おおっ,こっ,これは!「土用の丑の日だからね」しかも,国産。太っ腹ぁ~。「お弁当のおかずだよ」うっひゃ~,マジッすか?やった~,愛のうなぎ弁当だ~!・・・・・・・。...

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蓮の花って,儚さが・・・。

ここは,臼杵石仏の眼下に広がる蓮池。「ハスって,レンコンの花だよね?」まあ,たしかにそうですけど・・・・。花の中って,こうなってたの?ジョウロの先っぽみたいなのが実なんですね。向こうに見えるのが,臼杵石仏群。やっぱりハスって,お寺に似合うんですかね~。どこか儚さを感じますもんね。...

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名付けてジャコサラダ

本日のサラダは,名付けて『ジャコサラダ』ちりめんじゃこを,カリッと炒めて,のせるだけ。名付けるほどのモンじゃない?いいえ,今一番のお気に入り。香りと歯ごたえがいいんですよね~。...

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生まれ変わった相棒

仕事の相棒が・・・,疲れ果ててしまいました。そっと底をのぞいてみると・・・,こんなになるまで働いて,ほんとにほんとに,ご苦労さん。てことで,まったく同じ物を通販で。まだまだ働けってか?...

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私は,もめん派です

夏バテ防止には・・・,肉を食さねばならぬ!ポン酢でいただきます。そして,こちらも健康志向。ひややっこ~~!!  むむっ?どうして絹ごしなんですか!箸でつまめないでしょ! ...

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和に帰ります

やばっ,人間ドックの結果。やっぱり,トーストにジャムつけすぎたよな。よし,和だ! 和に帰るのだ!まずは味噌汁。私は白味噌派。高菜は炒める派。あつあつご飯の湯気の向こうに・・・,甘口派そして,2杯目は・・・。私はタマゴ派・・・,2杯目完食。そして・・・,「メタボリアン 3杯目には そっと出し」...

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塩だけでいただきます。

おでかけの楽しみのひとつが,『道の駅』でのお買い物。たいていは地元の新鮮野菜。久住登山の帰りは,道の駅『竹田』で,アスパラを購入。 大好きなんですよ。一番メニューは 「天ぷら」 ですね。塩だけ振って,パクッ!塩は,こちらの海で生産された天然塩。湯がいただけを塩で食べるのもいいけど,やっぱり天ぷらかな~。...

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もう一度? もちろん

ありゃ? これって・・・・,ガスですか! 天気予報は晴れなのに!まっ,朝だけでしょ。てことで,6時00分,登山開始。う~ん, 山が見えない。 どこに登るんだ?もっとガスがでてきたような・・・。そして,ここから進むこと1時間半。見えた~,久住山だ~!!ほら,真ん中にうっすらと。しか~し, あっ,消えた!結局,この日久住山の雄姿を拝んだのは,この10秒間だけ。あとはまた,こんな感じで。やばくね? 「中...

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次席家老は疲労困憊

そして・・・・,次席家老は・・・・,悪戦苦闘,いや, 疲労困憊。ヘロヘロ・・・。おやすみなさい。...

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ついにこの日が・・・

ついに,ついに・・・,こいつの出番が,やって来た!明日は,山に登るど~~!!目指すは九州最高峰,久住山!え~っと,準備は万端。目覚ましを3時にセットして,そわそわ。...

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せっかくのブルーベリーが

お腹減りました。 てことで,道の駅『童話の里くす』へ。きりかぶオムライス?きりかぶっていうのは,玖珠町の『切り株山』に,ちなんでるんだそうです。どこが???てっぺんのひょろ長いのは,大分名物『とり天』私の注文は,焼き肉丼だい!ここは豊後牛の生産地なんです。うまっ,やわらか~~。タレは,エバラ??? 美味けりゃOK.そして,デザートは・・・,桃アイス~~!! 美味い!ももの産地でもあるんです。そして...

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マイナスイオンを浴びに

どっか,涼しそうなところは・・・・,おおっ,これはぴったし。豊後の国は玖珠町。狭くてかなりの急坂を,ふ~ふ~。『瀑』といっても,そんなすごい滝じゃありません。でも,ここにたどり着くまでがいいんです。こんな景色を見ながら,清涼という言葉の響きを感じ,マイナスイオンを存分に浴びながら,あれっ,やばっ,渡れないでしょ。靴がビチョビチョになっちゃうよ!どうしましょ,奥方様!「あたしは,へっちゃらだよ!」す...

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豊後森駅機関庫

この写真を見て,おおっ! て思う人は,かなりの鉄道マニアですね。豊後森駅の機関庫跡です。最盛期には,21台の蒸気機関車が所属していました。これは,方向転換させる転車台。戦時中,米軍から受けた機銃掃射の痕。1970年に役目を終えました。鉄道・産業・戦争,それぞれの歴史遺産として,長く保存してほしいものです。田んぼの中の,コロセウム?...

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サザエさんちの食卓には?

今日の最高気温,知ってますか!不快指数もマックスでしたよ!「だから・・・,鍋なんだよ」はあっ? 季節感なさすぎでしょ!サザエさんちの食卓に,真夏の鍋がありますか?でも,だれも文句言いません。だって,みんな,鍋が大好き!そして,鍋といえば・・・,熱燗でしょ!真夏の鍋と熱燗,体中の水分が放出されて,リフレッシュ!...

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へっへっ,これこれ

今夜は,奥方様は残業。息子たちは適当に食べたみたい。てことは・・・・・,鬼の居ぬ間の居酒屋メニュー。イカゲソの塩焼き。これで,ビールがすすむくん。それから・・・,だし巻き卵。これで,焼酎すすむくん。ん? 卵を3つも使ってる?野菜がまったくない?いいのいいの,おやじタイムなんだから。...

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洗うのは私ですから

こちらは, ゆうべの家メシ。和風ハンバーグでございます。シソの葉っぱが,和風を醸し出してます。それにしても・・・・,我が家は,ワントレーになったんですか?「洗い物が少なくてすむからね」が,しか~し, 今日の家メシは・・・・,あれっ,元に戻ったんですか?「だって,小分けにするのってめんどくさいもん」はあ,まあ,そうかも。「どうせ,洗うのあんただから」そうですよね。洗い物係は私ですからね。...

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これは優れもの『プロおろし2』

奥方様が,新兵器購入。おわかりですよね?これです。その名も『プロおろし2』プロですからね。 すごいですよ。目にもとまらぬ早さで,シュシュシュシュッ!でも,がたつきはいっさいなし。なぜならば,底部にゴムを装着。かるーく当てるだけで,シュシュシュシュッ!ほら,この通り。しかも,ちゃ~んと,水切りまで。これはなかなかの優れもの。強力な主夫の味方になること,間違いなし。...

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おいら,江戸っ子だい!

えっ,今日は暑かったから?ええ,たしかに,暑かったですよね。でも・・・, これだけですか!まあ,嫌いじゃありません。いえ,大好きです。ところで,麺といえば・・・・,いつも気になってることがあるんです。グルメ番組で蕎麦やそうめん食う場面。たぐった麺を口に入れて,入らなかった分を,口や箸で切って,猪口に戻してるんですよね。あれはやめてほしいですよ。そういうのって,粋じゃないでしょ!たぐった麺は,つるっ...

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タコは,かるぱっちょ!

タコは,どうやって食べるのが一番?う~ん・・・,これかな?かるぱっちょ~~~!今日は,アジといっしょに。タコは,刺身をしょうゆ?う~ん,,酢みそかな? やっぱりカルパッチョ?どれも美味しいですよね~。もうひと皿は,タコの唐揚げ(小っちゃ)と,すり身揚げ。すり身はもちろん,生を買ってきて家でカラッと。やっぱり揚げたては,旨い!...

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我が家の応援歌

ゆずのコンサートに行ったきたどぉ~!!感動!感動!感動!超盛り上がり!場所は,別府ビーコンプラザ。これは開演30分前。もう,開演前から,わくわくわくわく。ここからは,もちろん画像はありません。ところで,ゆずの曲は『栄光の架け橋』刈屋アナは『栄光への架け橋』 この曲『栄光の架け橋』我が家の応援歌なんです。ラガーマンの長男,短距離ランナーの次男。何度もケガに泣きました。そのたびに,親も子も,この歌に励...

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