今日のサラダは，
おっ，半熟がきれいですね～。
「やっと極意を見つけたんだよ」
どんな？
「熱湯に８分ぐつぐつ。さっと取り出して冷やすんだよ」
ふ～ん，ふつうの主婦なら，みんな知ってるでしょ。
て言葉を，ぐっと飲み込んで，
あれっ，めずらしい！ タケノコ？
「春のタケノコを冷凍してたんだよ」
でも， 冷凍すると味が落ちるでしょ。
タケノコは，そのまま冷凍してもダメ。
味を付けてから冷凍。でも・・・・，
やっぱり，味は落ちるんですよね。
あれっ，旨い！ 味が落ちてない！
「砂糖をまぶして冷凍するんだよ」
へ～～～。さすが，主婦の鏡！
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