長男坊殿の誕生日。
就職祝いも兼ねて，
奥方様が，一世一代の大奮発！
フライパンに，７００グラムの牛ムネ肉。
向きを変えると・・・，ピンクが。
「ローストビーフを作ってるんだよ」
レンジから取り出して，出来上がり。
さあさあ，召し上がれ！
厚く切らずに，薄～く切るのが，
庶民の哀しい習性・・・。それはともかく，
ひゃ～，これは・・・・
旨い，旨いわ。メチャ旨い！
来月は，私の誕生日。
期待できるかな～。
「もう，お金使い果たしちゃったよ」
忠犬ハナ子のフォト日記
我が家のトイプー女子「ハナ」のまわりで起こる日々の出来事
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私の誕生日も楽しみです
長男坊殿の誕生日。
就職祝いも兼ねて，
奥方様が，一世一代の大奮発！
フライパンに，７００グラムの牛ムネ肉。
向きを変えると・・・，ピンクが。
「ローストビーフを作ってるんだよ」
レンジから取り出して，出来上がり。
さあさあ，召し上がれ！
厚く切らずに，薄～く切るのが，
庶民の哀しい習性・・・。それはともかく，
ひゃ～，これは・・・・
旨い，旨いわ。メチャ旨い！
来月は，私の誕生日。
期待できるかな～。
「もう，お金使い果たしちゃったよ」
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あなたの二の舞だけは・・・。
なっ，なっ，なんなんですか，
この大量の丸パンは！
こんなに焼いて，どうするんですか！
「姫に送るんだよ」
その麗しい親心はわかりますけど，
こんなに食べさせて，
あなたの二の舞 になったら・・・・。
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だったら最初から・・・
おやっ，今日のお弁当は・・・，
白ご飯の上に，半分は炒り卵。
もう半分は，ウインナーとタマネギ。
エビちゃんも少～し。
どうやって食べるんですか？
「かき混ぜたら，チャーハンになるんだよ」
なるほど・・・。でも，だったら，
最初からチャーハンにすればいいのに！
「だって，朝からでかいフライパン使ったら・・・」
使ったら？
「洗うの面倒くさいだろ！」
なるほど，わかる気がします。
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さすがの味，前沢牛
奥方様の弟は，岩手支店勤務。
その義弟からの差し入れ。
１枚１枚ていねいに包まれた，
高級ブランド，前沢牛。
といっても，はじめて知りました。
だって，庶民ですから，ご縁がなくて。
これを， きれいに広げて，ジュッ！
味付けは，シンプルに塩コショー。
ワサビをのせて・・・。
たまらんな～～～～。
義弟よ，次は・・・，松坂支店？ 神戸支店？
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開封してないから大丈夫！
高級なお店のゼリーより，
スーパーで売ってる，安～い
こっちの方が美味しいような気がして。
あれっ，でも賞味期限が？
「大丈夫だよ，開封前だから」
なるほど，そうですね。
う～ん， やっぱり安い方が旨いわ。
明日は，プッチンプリンにしよっかな。
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けっこう，いけるじゃないですか！
これが今日の朝ご飯ですか！
江戸時代の下級武士の食卓？
玄米ご飯・・・・，
すごい色してますね。
もぐもぐ，もぐもぐ・・・。
それでも足りずに，もぐもぐ，もぐもぐ。
いいじゃないですか！
奥方様手作り沢庵と，ベストマッチ。
もぐもぐ，ぽりぽり。
これって，ハマるかも。
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圧力鍋がやって来た
最近，奥方様は毎日のように，
これで遊んでます。
主婦用語で 『圧力鍋』
「ひゃー！」 とか 「うひょー」 とかいう，
叫び声がこだましてきます。
んで，今日は何なんですか？
「玄米ご飯だよ」
ゲンマイゴハン？
「へたなサプリより， よっぽど身体にいいんだよ 」
まあ，そういうの，聞いたことあります。
「明日から１日おきにこれだから」
えっ・・・・・。
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甲乙付け難し
イクラ丼は，たしかにキングかもしれない。
でも， こいつだって負けてないぞ。
マーボー豆腐も八宝菜も，
ご飯にかけたほうが美味しいよな。
ん～～，ラー油の香りが・・・。
やっぱり，丼系は庶民の味方かな？
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キング・オブ・ドンブリ
まばゆいばかりのファイアーレッド！
これを食うのに，言葉はいらない。
キングの称号を与えよう。
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即席，ブリの琉球
残ったブリの刺身をひとくちサイズに切って，
ゴマとネギをたっぷりのせて，
醬油もたっぷりかけ回します。
それを，ぐじゅぐじゅかき混ぜると，
即席「ブリの琉球」の出来上がり。
漬け込む場合は，味醂や酒を加えますが，
即席の場合は醬油だけ。
ポイントは， たっぷりのゴマとネギ。
酒の肴に， これ以上，何を望もうか！
ぐい呑みじゃ，小さすぎて・・・。
今夜も・・・，
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朝はこれが基本です
私の朝食は，
たま～に，ＴＫＧやアジ丼，中華丼もありますが，
基本はこれです。
ご飯は，腹持ちが悪いんですよね。
トーストは，奥方様が私のために
愛情たっぷり込めて焼いたもの。 んなわけない？
これも奥方様お手製の「梨ジャム」
そして，もう半枚は，
マーガリンとハチミツのコラボ。
新婚時代と変わらぬ，甘～い朝食です。
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TKGは進化する
あつあつご飯の上に，
チャラチャラッと炒めたシャウエッセン。
さらに，半熟玉子焼きをかぶせ，
醬油をタラァ～。
ぐじゅぐじゅっとかき混ぜて，
ふーふーしながら，いっただっきま～す！
日々，ＴＫＧは進化する。
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ひとあし早い春うらら
長男坊殿の，内定が出ました。
あちこち落ち続け，最後の最後に第１志望に。
去年，大学を卒業して，
東京に就職するはずが，
いきなり帰ってきて，
「やっぱり，こっちで就職したい」
その時の記事はこちら→『これで良かったんだと』
「祝いに何が欲しい？」
「いや，いいよ。あの財布があるから」
去年，東京へ旅立つ前，
はなむけに贈ったダンヒル。
その時の記事はこちら→『はなむけ』
そういえば，こっちに帰ってきてから，
ずっと引き出しにしまい込んでたもんな。
今夜の酒は，涙が出そうだよ。
萬寿で乾杯！
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熊味？じゃないですね
去年かな，すっごく評判になったようですね。
年末の北海道物産展でようやく入手。
満を持しての本日試食。
麺は細麺，スープはしょうゆ味。
シャキシャキのニラをトッピング。
でも，イマイチ九州人にはパンチ不足のような。
ならば， にんにくパァーンチ！
マルちゃん正麺，円山ラーメン，熊ラーメン，
う～ん，違いがわからん。
ひとつ言えることは，
１袋じゃ足りないということ。
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これぞニッポンのスイーツ
どんなに美味しいケーキやアイスが，
いくら逆立ちしても絶対勝てない，
ニッポンの国民的スイーツ！
たまらんな～，見ただけで，たまらんわ。
お餅とあずきの絶妙なコラボ。
熱々を，ふ～ふ～しながら，
お椀の中に，飛び込みたい！
そして，やがて・・・，
くわぁ～，どうしてくれるのよ！
お餅の中から，あんこ出現！
ふぁんたすてぃっく！
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絶品！北海道開拓おかき
北海道のおみやげをいただきました。
「北海道開拓おかき」
なぜ開拓って名前なの？
しか～し， あまりの旨さに，
そんな疑問は吹き飛ばされてしまった。
ぴりっと揚げた香ばしさとサクサク感。
これは，史上最強のおかきだ！
エビ味とイカ味をいただきましたが，
ホタテ味や昆布味もあるようです。
これは，やみつきになりそぉ～。
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もったいない，もったいない
正月のために，
北海道物産展で買っておいた，カニボイル。
ところが，お正月はブリ尽くしで出番なし。
ようやく本日，堂々の登場となりました。
ものも言わずにむしゃぶりついた，
ツワモノどもが夢のあと。
これを捨てるなんて・・・・，
もったいないもったいない。
この残骸を，ぐつぐつぐつぐつ。
ボイルしたカニとはいえ，
けっこう いいダシ がとれるんですよね。
出来上がりは，もちろん，これ。
ふ～ふ～，hu～hu～。
旨いわぁ～～～～。
我が家の掟「使える物は何でも使え！」
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焼けたチーズの旨いこと！
今朝は，なぜかピザトースト気分だよな。
ケチャップをたっぷり塗って，
海鮮ミックスを行儀よく並べます。
ミックス？ エビとアサリだけかい！
それはともかく，
なくてはならないのが， もちろんチーズ。
焼ける前から，わくわくわくわく。
オーブンで，ジャスト３分。
おおぁ～，なんと香ばしいチーズの匂い！
お愛想に，バジルをパラパラッと。
いっただっきま～す！
２枚で，ガマン我慢。
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あえて言うなら，はりはり鍋
今年初のひとり鍋。
まっ，私にとっては 至福の時 ですが。
本日の鍋は・・・，う～ん，
あえて名前を付ければ，
はりはり鍋， ですか？
もともとは，鯨肉と水菜だったそうですね。
そのうち，鯨がなぜか油揚に変身。
今夜は，シイタケも投入。
鍋料理って，奥が深いよな～～～。
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ネギの有効利用を
わわっ，タッパーに入れたネギが，
ひからびかけてるよ。
う～ん，これは早く始末しないと・・・，
え～っと，フライパンで，
ベーコン炒めて，卵を流し込んで，
チャラチャラしてから，
山盛りネギを，ドバッと投入！
味付けは，中華には欠かせない，これ！
ここまでくれば，
もう何だかわかりますよね。
な～んだ，チャーハンか！
ネギの有効利用には，これが一番。
のはずが，う～ん，イマイチ。
ご飯が柔らかかったよ！
中華風リゾットにするべきだったかも。
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圧倒的存在感に感謝！
きのうは奥方様の悪口を書いてしまいました。
でも，今日のお弁当を見て，
心から感謝してます。
んっ，いえいえ，奥方様にではなく
圧倒的存在感のサケに，感謝！
だって，このお弁当，
サケがなかったら・・・・。
追記：海苔の下に昆布の佃煮が隠れてました。
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奥方様の差でしょ
年末年始，読む本がなかったので，
「鬼平犯科帳」を再読。
いや，再々読？ いやいや，再々々読？？
１巻から最終２４巻まで，一気読み。
鬼平，かっこいいよな。
男が惚れる男だよな。
考えてみれば・・・・，
作中の鬼平より，俺の方が年上なんだよな。
う～ん，違いすぎるよな。
でもね，それは俺のせいじゃない！
奥方様が違いすぎるんだよ！
鬼平の妻女，久栄さんほどの奥方だったら，
俺だって，鬼平になってるよ！
てか？
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もういいわ
もう食えねぇ～！
もう呑めねぇ～！
今夜は・・・・，これでいいわ。
お汁ご飯・・・，癒されるわ～。
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私は，こっちです
今ごろになって，年越し蕎麦。
だって，大晦日って・・・・，
飲んで～
飲んで～蕎麦食う前に，飲み疲れて
眠ってました。
私は，うどん派なので，
蕎麦はめったに食べないんですが，
う～ん，違うんだよな～。
寒い冬に，熱々のお蕎麦・・・，
やっぱり，違うんだよな～。
こっちなんだよな～。
おかわりは，冷た～くして，
ずるずるっ，するずるずるっ。
うん，やっぱり蕎麦は，こっちだ。
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４個で我慢
奥方は，ジョギングに行きました。
私？ 私は・・・，朝風呂です。
入浴剤を入れて，電気を消せば，
ちょいとした秘湯気分。
さてと，朝昼兼食は・・・，
なぜですかね～。正月になると，
何かにとりつかれたように， 餅ですね。
これをひとくちサイズにちぎって，
お味噌汁に投入！
これが我が家のお雑煮なのです。
おっと， 大根おろしも欠かせません。
さらさらより，荒削りの方がいいよな。
あちっ，あちっ，ふ～，ふ～。
今年も，よろしくお付き合い下さい。
profile
Author:ハナぱぱ
2020年３月定年退職
専業主夫業に日々奮闘中
ハナとポポのお世話係
生まれ育ったおんせん県を
カメラ片手に徘徊したい
主人公：ハナ
トイプー女子。
2018年１月20日生
そして４月７日に我が家へ
と同時に主人公の座を確保
ハナ家のウルトラ警備隊員
貴重な脇役：ポポ
娘が保護したオヤジ猫
推定9歳。メタボ
娘の出産を期にハナ家へ
ハナとは微妙な関係
影の主人公：奥方さま
筆者の古くからの配偶者
ハナ家の最高権力者
ハナでさえ頭が上がらない
フルマラソン出場をめざし
トレーニングを積んでいる
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