Archive2014年11月 1/1

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ご飯のおかずじゃないでしょ

剥いた銀杏をいただきました。手間はかかるし,匂いはきついし,けっこう大変なんですよね。一度ゆがいてから,フライパンでちゃらちゃらっと。ご飯のおかずにはならないかな。これには最適なんだけど。どっちも止まらねぇ!残業週間も止まらねぇ!...

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今回はヤズサイズでした

ブリは・・・・・・,,あつあつご飯にのせて食べるのが一番。もちろん,酒の肴にもしましたが・・・。こちらでは,稚魚はモジャコ,大きくなるにつれ,ヤズ→ハマチ→シュントク→ブリシュントクで5キロ,ブリと呼べるのは8キロ以上。でも,ほんとに美味しいのは,ハマチサイズですかね。...

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毎晩,これでもいいです

最近,奥方さまは残業続き。ひと足先に帰った私も・・・・,晩メシ作るの面倒くせぇな~。てことで今夜は,コンビニおでん。コンビニって,成長するはずだわ。家のおでんより旨いんじゃないの?もちろん,ひとりごと。...

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マヨという名の愛を

愛を・・・,ひしひしと感じます。でも,あえて言わせてもらえるならば,レタスにも,マヨという名の愛が欲しかった。...

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微香性

マンダムが製造中止になって,後継版のルシードを使ってたんですが,これがイマイチで・・・,ひさかたぶりにアウスレーゼ。「微香性」てのが懐かしい。幸せ家族を演出した貴乃花は,スキャンダルにまみれたうえの早世。かたや,プロレスラーとなった輪島の今は,喉頭癌で声を失い。人生って・・・・,なんだかな~。...

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休みの日にするべきか

おとなしくバターかジャムでも付けて食べればいいのに,それでなくても気ぜわしい平日の朝,無性に食べたくなるんですよね,ホットサンド。う~~ん,早起きした甲斐があったぜ。...

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働くって,つらいよな~。

彼方に見えるは阿蘇五岳。いい天気だよな~。おっとっと,牧ノ戸登山口だよ。九重連山の中でもひときわ存在感を示す三俣山。登りたいな~。でも,そんなことできるわけねえよな。だって仕事中だもん。よりによって,こんなピーカンの日に,あろうことか,出張先がこの近くだなんて。長者原から見る三俣山も,かっこいいよな~。これじゃ,仕事なんか手につかねえよ。...

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勝った,ホタテに勝った

道の駅「かまえ」でゲットしたヒオウギ貝。もともとは,真珠養殖の副産物だったんですが,今は,これ専門に養殖してるようです。10枚ぐらい買って欲しかったんだけど,4枚しかお許しが出なくて・・・,その貴重な4枚をオーブントースターで。焼き上がる一歩手前で,酒と醬油をさっと振って,2つに切って,はふはふっ。旨い! 北海道民の皆様,ごめんなさい。ホタテに圧勝!繊維が細かいんですよね。たまらんな~。しまった!...

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最近,いよ釣りに行ってないな~

3日(文化の日)は昼まで仕事。帰るや否や 「どっかつれてって」やって来たのが,道の駅「かまえ」といっても,車で30分。宮崎との県境です。伊勢エビに噛みつかれるんなら,呑兵衛としては本望ですが,やめときました。他にも海産物がウリの道の駅。こちらで,味噌汁の出汁といえば「いりこ」まあ,我が家は「だしの素」ですけど。揚げたのも売ってますけど,やっぱり生を買って家で揚げるのが基本ですね。1パックゲット。こち...

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元女子? 旧女子?

「今夜,女子会だから」てことで,ひとり作った肴は玉子焼き。それにしても,流行りとはいえ,よくもまあ自分で自分のこと,「女子」て言えるよな。私なんか,恥ずかしくて「男子」なんて言えませんよ。まあ別に,どうでもいいですけどね。その,自称女子会とやらのおかげで,亭主はのんびり羽を伸ばせるわけですから。さて,ビールはこれぐらいにして,次の肴は何つくろうか。...

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トマトは塩だろ!

手作りのバジルソースですか。バジルにチーズ。よく合いますよね。トマトとのコラボもナイスです。でも,でも・・・・,でも,トマトは塩で食いたかった!・・・・・・,心の叫びです。...

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