忠犬ハナ子のフォト日記

我が家のトイプー女子「ハナ」のまわりで起こる日々の出来事

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皮が栄養あるのに

素材の味を生かしてシンプルに。とはいえ・・・，　

超シンプル！　そら豆の塩茹でですか！　まあ美味しいけど。



でも，奥方さまは，皮を残すんだ。マジか！

05月20日(金)15時00分｜晩ご飯 ｜コメント6 ｜トラックバック - ｜Λ

コメント

No title

こんばんは～☆

私もそら豆の皮、好きです～。
皮ごと食べたり中身だけ先に食べて、あとから皮だけ食べたり♪
皮を食べているとビックリされた事もありましたが、美味しくて栄養もあるのに食べないなんて勿体ないですよね。

No title

私も皮残します。嫌いです。しかしシャケの皮は残した家族の分まで食べます。
昔子供たちをキャンプに連れて行き、シャケのおかずにやはり変わり残す子が多かったけど、もらってもいいと聞きにくる子がいて、お友達がいいよっと言ったらもらっていいよ。すっこく幸せな顔してたくさん集めて、食べてた子がいたよ。衛生的にどうこう言う時代でもなかったしね。笑

No title

ソラマメ―――――！
大好きだけど、ウン十年食べてない。
塩ゆでして美味しいよね。
とれたてが一番。
え？皮も食べるの？残すものだと思っていた。次の食べれるチャンスが来たら、
植物繊維だと思って全部食べます。

ジェイママ様

僕も奥方から，えぇ～，
皮食べるの？なんてビックリされて，
いやいや，皮を食べない方が
びっくりですよね。

卑弥呼様

うんうん，たしかにシャケの皮と
それから塩サバの皮，うまいっすよね。
好きなんだけど，いつも
奥方に横取りされてます。

Ｊｒ．ｍａｍａ様

茹でて時間がたつと，皮は
固くなるんだけど，ゆでたては
柔らかいんですよ。中身とは
微妙に違う食感がいいんですよ。

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