by真兵衛
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今夜は熱燗だぜぇ

台風5号のなれの果ての,温帯だか熱帯だかの低気圧のせいで,1日中雨雨雨。
雨というのは,たまにしか降らないから『雨の慕情』が心にしみるわけで,こう毎日降ったんじゃ「私のいい人連れてこい」どころじゃないですよ。

さてさて,晩酌のお時間。
酒をおぼえて以来,根っからの日本酒党の私。
若かりし頃は,冷酒などという飲み方はなく,酒はすべからくお燗をして飲むものでした。
もちろん真夏でも熱燗。

今でも,飲んで本当においしいと感じるのは熱燗。
なんとか熱燗を飲めるチャンスを探す毎日なのですが,今日はまさに日本酒の女神が微笑んだかのような,
肌寒~い一日。

IMG_4724 - コピー

肴は,砂ずり(世間的には砂肝と呼ぶようですが,私の田舎では砂ずりです)のマヨネーズポン酢和え。
それと,かまぼこ。
かまぼこっていうと,わさびのイメージがありますが,イチオシは青じそ。

きのう植えたばっかりなので間に合いませんでした。
でも・・・,

うまい!
酒は剣菱,俺はサムライ!

真兵衛
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