by真兵衛
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メンマって,いらないんだけど

今日が,今年最後のラーメンだと思います。

太陽軒01

とんこつベースの醤油味。

ニンニクたっぷり。脂もたっぷり。

太陽軒02

でも,麺が・・・,ちょっと細いんだよな~。

太陽軒03

そして何より,これが・・・,最大のマイナスポイント。

太陽軒04

メンマって言うんですか? 

このタケノコみたいなの。

我が町には, 約30軒 ラーメン店があります。

もちろんすべてに足を運んでいますが,

メンマをのせているのは,チェーン店1軒と,ここだけ。

お客はみんな,なんでこんなもの のせてるんだろう?

だから, こんな張り紙が。

太陽軒05

いつもラーメンが出てきたあと,この張り紙に気づいて,しまった!

最初っから,味付け海苔にしておけばいいのに。

真兵衛
Posted by真兵衛

Comments 17

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田舎を愛す男  
メンマ

関東のラーメン。中華麺にはメンマとのりが入ってたと思います。

関東の屋台。酔っ払て帰る時の屋台のラーメンは美味しかった。

まだ、そのころ20代。

来年は・・?

2012/12/29 (Sat) 21:47 | EDIT | REPLY |   
ぷか  
No title

言われたら最近メンマが入っていないラーメン店が多いですね。

私はあのコリコリ感が好きでむしろもっと入れて欲しいと思ってるんですよ。

こんな時間だけどラーメンが食べたくなってきました・・^^

2012/12/29 (Sat) 22:50 | EDIT | REPLY |   
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2012/12/30 (Sun) 07:39 | EDIT | REPLY |   
いしかわまつえ  
No title

青森のラーメン店はかならずメンマが入ってますよ~
ちなみにまっちゃんはメンマ大好き人間でぇ~すふふっ!

2012/12/30 (Sun) 08:59 | EDIT | REPLY |   
犬山にゃん太郎  
ラーメン

年越しそばならぬ年越しのラーメン、、、
本日のお昼はラーメンでありました。

本年一年ありがとうございました。
来年もまた宜しくお願い申し上げます。

2012/12/30 (Sun) 13:57 | EDIT | REPLY |   
    朴 狸 髭  
ほほ~

所変わればですね、味付けメンマが入っていないと不機嫌になります(笑
海苔、ナルト、メンマ、薄いチャーシュー…定番じゃなかったのね。
北と南の…縦長ですからね。

年半ばから気まぐれ徘徊にお付き合い有難う御座いました。
北国の雨で春モドキの本日、穏やかに年を越せそうと思いきや、大晦日から振り出し準備だそうです。

どうぞ良い年の瀬を過ごし、新しい年をお迎え下さい。

2012/12/30 (Sun) 15:18 | EDIT | REPLY |   
しのぶもじずり  
No title

ええ~っ、 メンマ美味しいのに。

自宅でラーメンを作る時も入れますよ~。
ビン入りのが売ってるんです。

穂先メンマを冷ややっこに乗せて食べたりもします。

2012/12/30 (Sun) 17:23 | EDIT | REPLY |   
かのん  
No title

九州はラーメンと言えばやはり豚骨ベースなのですね。
関東は醤油ベースでメンマは必ず入っていますよ。
私はメンマが大好きなので逆に入っていないとさみしいです。

記事を拝見して今無性にラーメンが食べたくなりました!

2012/12/30 (Sun) 18:01 | EDIT | REPLY |   
大分ナシカ  
こんばんは

エッ?メンマが嫌いな人居るんですね~(#^.^#)

ナシカはメンマとかザーサイとか大好きだけど純粋な日本人ですよ(笑)

今年はお世話になりありがとうございました。

来年もナシカをよろしくお願い致します。

良いお年をお迎えください。

2012/12/30 (Sun) 18:11 | EDIT | REPLY |   
次席家老  
田舎を愛す男さん

あちらのラーメンには入ってるようですね。
こちらでメンマが入ってると,
こいつはよそ者だなって思われるんですよ。
この町が標準だって思ってる人間ばっかりですから。
私も・・・・?

良いお年を。

2012/12/30 (Sun) 20:07 | EDIT | REPLY |   
次席家老  
ぷかさん

人がラーメン食べてるの見たら,
すっごく旨そうなんですよね~。
家でインスタントラーメン食べてて,
奥方が「ちょっとちょうだい!」
このセリフ,腹立つわ~。
だから,ぷかさんは言っちゃダメですよ。

2012/12/30 (Sun) 20:14 | EDIT | REPLY |   
次席家老  
いしかわまつえさん

先日の,ちょっとダシが薄くなった感じのラーメン屋さんも,メンマ,入ってましたよね。
う~ん,あのメンマの歯ごたえ? 
噛めば噛むほど味が出る。
それって,まっちゃんだ~!

2012/12/30 (Sun) 20:34 | EDIT | REPLY |   
次席家老  
犬山にゃん太郎 さん

きのうはラーメン,今日はうどん。
明日は年越しそば(どん兵衛)?
麺と餅に明け暮れた1年でした。

来年もよろしくお願いします。
良いお年を。

2012/12/30 (Sun) 20:36 | EDIT | REPLY |   
次席家老  
朴 狸 髭 さん

ナルト? マンガにそういうのがあったような・・・。
日本って,縦長ですね~。
南と北では,気候もラーメンも,雑煮も?
郷土色豊かで,いいですよね。
こちらは生暖かい雨。そちらは・・・。
来年もよろしくお願いします。

2012/12/30 (Sun) 20:40 | EDIT | REPLY |   
次席家老  
しのぶもじずり さん

あっ,冷や奴,そうでした。
ずいぶん前,冷や奴にメンマをのせて・・・,
三木のり平さんのCMに影響されて,
しばらくハマッてました。
でも,ラーメンにのせる文化って,
こちらにはないんですよね~。

この1年ありがとうございました。
良いお年を。

2012/12/30 (Sun) 20:45 | EDIT | REPLY |   
次席家老  
かのんさん

私の町は,リアス式海岸の中にあって,
しかも豊後の国は小藩分立。
隣の町とは,まるで文化が違うんですね~。
少なくとも,我が町にメンマやナルトの文化はないんです。
こんなところへお嫁に来てくれた奥方に,
ず~~っと,頭が上がりません。

2012/12/30 (Sun) 20:50 | EDIT | REPLY |   
次席家老  
大分ナシカさん

大分市は,メンマが入ってるんですか?
今度佐伯に来たときは,ラーメン食べてください。
まず間違いなく,メンマは入ってません。
てか,メンマとか知らない人の方が多いかな~。

この1年,素晴らしい写真をありがとうございました。
良いお年を。

2012/12/30 (Sun) 20:55 | EDIT | REPLY |   

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