ニラ君,レギュラー獲得


奥方様は残業。

う~ん,今夜のおかずは・・・・,あれこれあれこれ,

な~んて,考えるまでもなく,

ひとり鍋に決まってるよん!

が,しか~し,水菜がない!

DSC00695.jpg

ということで, ニラ君が代打出場。

もつ鍋やキムチ鍋には入れてましたけど,

アゴだしスープの鍋には初登場です。

これが・・・,いいじゃないですか!

DSC00702.jpg

ニラのしゃきしゃき感と,うどんのもちもち感。

う~ん,このコラボが絶妙。

こりゃあ,レギュラーポジション獲得だわ。

コメント

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No title

あごは 高級ですね。
以前一度九州出身の方に 頂いた事がありましたが、おだしに品がありました。

そちらではメジャーなんですか。
埼玉では 知らない人もいると思いますし、余り売っているところもないですよ。

No title

アゴだしスープ?と思ったら、おこちゃんちゃんが
書いていらっしゃいました。
そっか、あごの出汁なんですね!
全然知りませんでした~。
なんかとても美味しそう♪

ニラも美味しいですよね!
水菜とは全然風味が違うけど、どっちもありな感じ^^

おこちゃんちゃん

え~,白状すると,
このアゴだしスープ,粉末なんです。
長崎の五島にあるメーカーさんです。
ひとり鍋の時はいつもこれなんです。

ピノホリママさん

ニラ,いいですよね。
ケンミンショーで,ざるそばにしゃきしゃきのニラをのせて食べてる県がありました。
その気持ちが分かりますね~。

こんばんは

あごだしにニラ絶妙なコラボですね(#^.^#)

あごだしは美味しいから良く使います(*^^)v

大分ナシカさん

アゴダシは,漁師の味ですね。
キリッとした男っぽさが好きです。
最近は,甘ったるいのが多いですからね。
ニラとナイスコラボでした。
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プロフィール

しんすけ

Author:しんすけ
2020年3月定年退職。
それにともない元ブログの
「酒席家老は悪戦苦闘」から改題
2年ぶりに再開しました。
専業主夫業に悪戦苦闘中。
忠犬ハナ公のお世話係。
生まれ育ったおんせん県を
カメラ片手に徘徊したい。


主人公:忠犬ハナ公
2018年1月20日生。トイプー女子。
そして4月7日から我が家へ。
その日から主人公の座を確保。
日々,庭と上空の警戒を怠らない。


影の主人公:奥方さま
筆者の古くからの配偶者。
我が家で絶大なる権力をふるう。
ハナでさえ,頭が上がらない。

     

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