by真兵衛
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これだよ,これ,この味!


奥方様の友だちが友だちからいただいたものを,

奥方様がいただきました・・・。何を?

どか~んと,殻つきカキだ!

DSC00693.jpg

生で食いたい! しかし・・・・,

もう10年以上も前,生ガキに大当たり。

いや~,あれはつらかった。

でも,もう時効でしょ。しかし,奥方のお許しが出ず,

焼いていただくことに。

DSC00748.jpg

焼き上がる直前に,酒と醬油をふって,

わお~,旨そぉ~!

パクン!

DSC00750.jpg

うぉ~,これだよ,これ,この味!

おっと,追加も焼けたぞ~

DSC00753.jpg

ふぁ~,しゃ~わせ。

真兵衛
Posted by真兵衛

Comments 12

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そふぃーおばさん  
No title

きゃあ~~~!!!!!
焼き牡蠣、大好物です♡
牡蠣の食べ方の中で焼くのが一番好き♪
牡蠣の甘味と旨味が凝縮される感じ♡
お酒にもバッチリですね~(^_-)-☆

2013/02/25 (Mon) 22:54 | EDIT | REPLY |   
福岡の田沼  
No title

私もカキにあたったことがあります。
酷い腸炎になりました。
同僚の中には入院した人もいました。

最近の失敗でいえば、室内のガスコンロでカキを焼いたら、カラが飛び散って、後の掃除が大変でした。
それ以降、カキはカキ小屋で食べることにしています。

2013/02/26 (Tue) 08:16 | EDIT | REPLY |   
大分ナシカ  
こんばんは

ハイ(#^.^#)ナシカも大当たりしたことがあるので以来牡蠣は加熱してないと食べません(笑)

死ぬような思いをしましたもの(*^^)v

2013/02/26 (Tue) 16:56 | EDIT | REPLY |   
次席家老  
そふぃーおばさん

カキは,生でも,焼いても,鍋でも,
旨いですよね~。でも生は禁止令が。
殻つきを焼いて食べるなんて,
久しぶりの贅沢。石川県産だそうです。

2013/02/26 (Tue) 18:50 | EDIT | REPLY |   
次席家老  
福岡の田沼さん

貝類はあたると強烈ですからね。
私は,過去通算3回も死ぬ目にあいました。
普通,あの苦しみを1度でも味わえば,
懲りるんでしょうが,生カキの魅力には勝てずに。

2013/02/26 (Tue) 18:57 | EDIT | REPLY |   
次席家老  
大分ナシカさん

これまでカキに3回,あと,ニガニシに1回,
レバ刺しに1回,よく当たります。
どうせなら,当たるほどたらふく,
ふぐを食いたいですけど。

2013/02/26 (Tue) 19:01 | EDIT | REPLY |   
朴 狸 髭  
No title

朴も昔、牡蠣食って七転八倒懲りもせず、しめ鯖夜中の大騒動!
馬鹿につける薬は酒無くて、なんで消毒すれば良い、こりゃ!

ふぐもしかり、危ういものってなんでこんなに旨いんだべ!?
秋田は夏の天然牡蠣が激うま、産地がまだメジャーになってなくて喜!!

  生でしょ~ な ・・・ ま! 笑)

2013/02/26 (Tue) 19:55 | EDIT | REPLY |   
ピノホリママ  
No title

うまそ~!!
焼き牡蠣なんて贅沢ですね^^
これで日本酒なんて最高、じゅるっ!

2013/02/26 (Tue) 23:59 | EDIT | REPLY |   
加夢  
No title

高校の頃に牡蠣に当たった事がありますが
あれは強烈でしたね
体中の「汁」が出た感じでした
でも、生牡蠣は大好きで、あれば「生」で頂きますね
焼くのもおいしいですけど
バチバチ飛ぶでしょ、殻が
僕が焼く係りなので、、、、怖いんだもん  (笑)

2013/02/27 (Wed) 13:18 | EDIT | REPLY |   
次席家老  
朴 狸 髭 さん

えっ,夏のカキって,やばくないですか?
若かりし頃,夏,泳ぎながらカキを引きはがして,
浜で焼いて食ったら生焼けで・・・。
あれ以来,夏のカキは遠慮してます。

2013/02/27 (Wed) 18:21 | EDIT | REPLY |   
次席家老  
加夢さん

カキは強烈ですよね。
一晩中,上と下を便器につっこんで,
「こんな姿で死にたくね~」

アルミホイルで包んで焼いたらOKでしょ。

2013/02/27 (Wed) 18:30 | EDIT | REPLY |   
次席家老  
ピノホリママさん

でもね,焼具合を確認作業中に,
ハイエナ2匹にペロッと食べられて,
じつはあんまりお腹に入ってないんです。
腹一杯食べたかったな~。



2013/02/27 (Wed) 18:35 | EDIT | REPLY |   

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