本日は,久しぶりの居酒屋メニュー。
ホットケーキのように見えるけど,

端っこを見てくださ~い。
スプーンですくって食べてるでしょ。

山芋と卵に,ダシ汁を加えて作りました。
ふわふわ,とろとろ~。

特大『山芋ステーキ』でした。
ふわっふわのとろっとろでしょうね~!
これは焼酎?それとも日本酒でしょうか^^
オーブンで焼いたのでしょうか?
焦げ目が食欲をそそります^^
私は日本酒ですね!
山芋ステーキなんですね
焦げ目がいいなあ
やっぱり日本酒があいそうデス\(^o^)/
どの様な味なのかぁ~
しりたい‥まっちゃん!
へばねぇ~~
山芋ステーキ、ご飯のおかずよりも
アルコールの共に、食した~い。
すくったスプーン風景が幸せ感あります^^
ご家老様!(^^)!
山芋ステーキですか(^^)vメモメモ。
今日も一日お疲れ様でした。
ここは冷酒で。といきたいとこなんですが,
最近は,カロリー考えて,焼酎ロックなんです。
だったら,飲まなきゃいいのに。
なんて言わないでください。
オーブンで焼くはずだったんです。
ところが,でかすぎて入らなかったんです。
だからフライパンで。焦げたけど,
お味はいっしょです。
お焦げが言い風味を出すんですよ。。
最近,お腹ポッコリ対策のため,
日本酒やめて,焼酎なんですよ。
でもやっぱり,日本酒が恋しいな~。
ふわふわとろとろ味ですよ~。
茶碗蒸しをもっとまろやかにして,
風味を効かせた感じ??
ぜひお試しを。
息子はこれで,3杯おかわり。
私は,焼酎ロックを,え~っと,
何倍飲んだかな~。
幸せいっぱいでした。
酒の肴にもいいですけど,
ご飯のおかずにもぴったりですよ。
ジャンボサイズだったんですけど,
あっという間にぺろりです。
ご家老様こんばんはー
ご指摘ありがとうございました
お留守ばばーじゃなくてよかった~(笑)
早速訂正しましたよ
これメチャおいしそうです
イケますね(何に?って)
まさかこれで今夜もいっぱい一杯飲んだのでは?
コラー!カロリーオーバーでしょ~
って・・・私に言われたくないですよね
我が家でもやるんですよ・・・山芋ステーキ。
私の担当です。
卵+みそ汁に使うカツオだし+ネギでやります。
いつも大評判です。
ときどき余り物をいっぱいぶち込んだら、お好み焼きみたいになったりして。
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これはね~,
めちゃ旨いですよ。
ヤマイモは何にしても美味しいですね。
でも一番は天然物のとろろですね。
なるほど,ねぎですか。
ふうふむ,余り物をぶち込んで・・・。
茶碗蒸し+お好み焼き,ですね。
今度,シーフードミックス+ほうれんそうを入れてみます。