ふわふわ~


本日は,久しぶりの居酒屋メニュー。

ホットケーキのように見えるけど,

DSC01688.jpg

端っこを見てくださ~い。

スプーンですくって食べてるでしょ。

DSC01692.jpg

山芋と卵に,ダシ汁を加えて作りました。

ふわふわ,とろとろ~。

DSC01690.jpg

特大『山芋ステーキ』でした。

コメント

No title

ふわっふわのとろっとろでしょうね~!
これは焼酎?それとも日本酒でしょうか^^

No title

オーブンで焼いたのでしょうか?
焦げ目が食欲をそそります^^
私は日本酒ですね!

No title

山芋ステーキなんですね
焦げ目がいいなあ
やっぱり日本酒があいそうデス\(^o^)/

No title

どの様な味なのかぁ~
しりたい‥まっちゃん!
へばねぇ~~

No title

山芋ステーキ、ご飯のおかずよりも

アルコールの共に、食した~い。
すくったスプーン風景が幸せ感あります^^

こんばんは

ご家老様!(^^)!

山芋ステーキですか(^^)vメモメモ。

今日も一日お疲れ様でした。

ピノホリママさん

ここは冷酒で。といきたいとこなんですが,
最近は,カロリー考えて,焼酎ロックなんです。
だったら,飲まなきゃいいのに。
なんて言わないでください。

ぽんたさん

オーブンで焼くはずだったんです。
ところが,でかすぎて入らなかったんです。
だからフライパンで。焦げたけど,
お味はいっしょです。

加夢さん

お焦げが言い風味を出すんですよ。。
最近,お腹ポッコリ対策のため,
日本酒やめて,焼酎なんですよ。
でもやっぱり,日本酒が恋しいな~。

まつえさん

ふわふわとろとろ味ですよ~。
茶碗蒸しをもっとまろやかにして,
風味を効かせた感じ??
ぜひお試しを。

犬山にゃん太郎さん

息子はこれで,3杯おかわり。
私は,焼酎ロックを,え~っと,
何倍飲んだかな~。
幸せいっぱいでした。

大分ナシカさん

酒の肴にもいいですけど,
ご飯のおかずにもぴったりですよ。
ジャンボサイズだったんですけど,
あっという間にぺろりです。

これ!イケる

ご家老様こんばんはー
ご指摘ありがとうございました
お留守ばばーじゃなくてよかった~(笑)
早速訂正しましたよ
これメチャおいしそうです
イケますね(何に?って)
まさかこれで今夜もいっぱい一杯飲んだのでは?
コラー!カロリーオーバーでしょ~
って・・・私に言われたくないですよね

No title

我が家でもやるんですよ・・・山芋ステーキ。
私の担当です。
卵+みそ汁に使うカツオだし+ネギでやります。
いつも大評判です。
ときどき余り物をいっぱいぶち込んだら、お好み焼きみたいになったりして。

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花のんのさん

これはね~,
めちゃ旨いですよ。
ヤマイモは何にしても美味しいですね。
でも一番は天然物のとろろですね。

福岡の田沼さん

なるほど,ねぎですか。
ふうふむ,余り物をぶち込んで・・・。
茶碗蒸し+お好み焼き,ですね。
今度,シーフードミックス+ほうれんそうを入れてみます。
非公開コメント

プロフィール

しんすけ

Author:しんすけ
2020年3月定年退職。
それにともない元ブログの
「酒席家老は悪戦苦闘」から改題
2年ぶりに再開しました。
専業主夫業に悪戦苦闘中。
忠犬ハナ公のお世話係。
生まれ育ったおんせん県を
カメラ片手に徘徊したい。


主人公:忠犬ハナ公
2018年1月20日生。トイプー女子。
そして4月7日から我が家へ。
その日から主人公の座を確保。
日々,庭と上空の警戒を怠らない。


影の主人公:奥方さま
筆者の古くからの配偶者。
我が家で絶大なる権力をふるう。
ハナでさえ,頭が上がらない。

     

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