魚屋さんの手作りが一番


いつも『くじゃく』を買う魚屋さんの,

もうひとつのウリは,

手作りすり身。

DSC02468.jpg

地元で獲れたエソ。

魚屋さんですからね,魚にはこだわりが。

DSC02486.jpg

揚げたてが,旨い!

もう一品は,海から山へ。

山芋ちゃんです。

DSC02482.jpg

今日も暑かったな~。ぷしゅ!

コメント

No title

ここ数日の・・食が進みそうな・・・
美味しそうなおかず!

ごっくんしてしまいますよ~

毎日夜になると土砂降りなのよ~
すぐに止んでしまうのですけど・・・
気温は下がります  寝やすいです!

No title

うわ~!
私さつま揚げ大好きなんです
北海道の人はてんぷらって言うんですよ???
揚げかまぼこっていう人もいる<(`^´)>
豊後水道のえそって格別でしょうね~
よだれジュルジュルです(汚)
どぶろくもいいネ~

こんばんは~

ほんまに、毎日暑いですね~

またまた
美味しい物ばっかりで
夏バテ知らずですね(#^.^#)

ティンクさんも揚げたて食べたいわ~

No title

うわ~、おいしそうです。
これならば、プシュ、ゴクゴク・・・プハァ~、プシュ、ゴクゴク・・・プハァ~、プシュ、ゴクゴク・・・プハァ~ってペースで進んじゃいそうです(^^;

No title

おはようございますぅ(^^)ノ凸
揚げたてが美味しそうです~
アッチアッチと言いながら食べてみたいです。
ネバネバぬるぬるで今週も頑張れますね♪

こんばんは

ご家老様!(^^)!

エソのすり身で天婦羅ですか美味しいですよね100%エソですもん(^^)v

余談ですが九四フェリーで三崎についたら売ってるじゃこてんも美味しいですよね~。

村ポチ★

今日も一日お疲れ様でした。

No title

エソって?
絵だとマンボウ?
すみません、常識ないみたいです(-_-;)
でも、揚げたてをプシュッ!が最高なのは
よくわかります(笑)
うまそ~!!

由桜さん

食が進みそう??
いえいえ,飲みがすすむんです。
だって,こんなに暑かったら,
飲まなきゃ! 今夜も熱帯夜です。

花のんのさん

薄くて,揚げた状態で売られてるのを,天ぷら。
生の状態で売られてるのを,すり身。
さつま揚げとは言わないんですよね~。
あれは鹿児島だけですかね~。

ティンクさん

暑い日は,揚げ物で,ぷしゅっ!
飲んで食べて・・・。
でも,あまりの暑さに,
夏バテ寸前です!

トカ太さん

とにかく暑くて・・・,
おっと,そちらのほうがもっと暑いのかも。
こんなに暑いと,
「ぷしゅ」の音は3回? いや4回?

富貴美さん

蒲江のすり身は,絶品ですね~。
混じりっけなしですから。
家で揚げて・・・,
揚げたてを,はふっはふっ。

大分ナシカさん

ダイチョウのすり身も旨いですけど,
やっぱりエソですね~。
三崎のじゃこてん。
聞いたことあります。食ってみたいですね~。

ピノホリママさん

え~っとですねぇ,
マンボウの真逆と思ってください。
ぜんぜんかわいくないです。
イメージとしては,小型のサメ???
非公開コメント

プロフィール

しんすけ

Author:しんすけ
2020年3月定年退職。
それにともない元ブログの
「酒席家老は悪戦苦闘」から改題
2年ぶりに再開しました。
専業主夫業に悪戦苦闘中。
忠犬ハナ公のお世話係。
生まれ育ったおんせん県を
カメラ片手に徘徊したい。


主人公:忠犬ハナ公
2018年1月20日生。トイプー女子。
そして4月7日から我が家へ。
その日から主人公の座を確保。
日々,庭と上空の警戒を怠らない。


影の主人公:奥方さま
筆者の古くからの配偶者。
我が家で絶大なる権力をふるう。
ハナでさえ,頭が上がらない。

     

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