忠犬ハナ子のフォト日記

我が家のトイプー女子「ハナ」のまわりで起こる日々の出来事

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今年最後かな？

休日のお昼，そうめんが続いてたので，

たまには，違う食感を。



長崎の五島うどんといえば，

アゴだしが有名です。

私も，アゴだしスープ大好きで，

大量に注文するんです。



今回は，冷やしなので，

市販のめんつゆで。



乾麺は，その太さで，

うどん・冷や麦・そうめんに分類されるんですね。



この太さでも，立派なうどん。

絶妙な歯ごたえと，のどごし。

そうめんとは違うんですね。

んめかった～！

09月15日(日)21時03分｜昼ご飯 ｜コメント12 ｜トラックバック 0 ｜Λ

コメント

No title

こんばんは♪

アゴ出汁美味しいですもんね～♡
麺類大好き人間ですが、うどん、冷麦、そうめんの中では
うどんが一番好きです(*^_^*)

薬味はごま、大葉・・・
黒いのは海苔でしょうか？

No title

わぁ、すごくおいしそうです。

でも・・・無知ですみません。
アゴだしってなんですか？
あっ、いや、検索してみますね。

No title

う～ん美味しそう！
ご飯より麺類大好き人間にはたまりません！

No title

そうそう、この細麺がいいんですよね。
真夏によく食べました。
腰があって、つゆが辛めで・・・。

こんばんは

ご家老様!(^^)!

そんなもんナシカが毒味をして差し上げますので～(笑)

美味しそう～。

村ポチ★

今週もよろしくお願いします。

そふぃーさん

今年は暑かったですからね～。
我が家の，うどん・そうめんの
消費量は，過去最高ですね。
まだ続くかも。買い置きが・・・。

トカ太さん

海なし県のトカ太山には，
酷なネタだったかも。
アゴはトビウオのことです。
卵はトビコ。寿司ネタにします。

ぽんたさん

夏は，ご飯が入らなくて，
冷たい麺がいいですよね。
でも，鍋に入れたり，
結局，１年中麺好き人間です。

福岡の田沼さん。

うどんの乾麺，しかも細麺は，
あまり好きじゃないんですが，
五島うどんは，いいですよね～。
男っぽいアゴダシも大好きです。

大分ナシカさん

今年は，そうめん類を
よく食べました。まだ食べてます。
五島うどん，うまいっすよ。
アゴダシも別売りで注文してます。

こんばんは

わぁ～コシがあってツルっとした
うどんの食感が伝わってきて
たまらなく美味しそうです～
お隣がうどん県香川なので
どうしてもさぬきうどんに偏ってましたが…

「五島手延べうどん」ですか～
今度探してみますw(^o^)w

森のくまさん

うどん県といえば香川。
讃岐うどんは，たしかに王者ですよね。
でも，五島うどん，乾麺らしからぬ
こしの強さは，西の大関！

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