忠犬ハナ子のフォト日記

我が家のトイプー女子「ハナ」のまわりで起こる日々の出来事

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今夜はイカ三昧

なんと，きのうのカツオに続いて，

今日は，イカをいただきました。

こちらではモイカと呼びます。

全国的にはアオリイカと呼ぶようですね。



足から胴まで，どこを食べても，

んん～，まいう～～～！

でも，一番のお気に入りは，エンペラ。

いわゆる，耳のこと。



胴の部分より，細～く切ります。

こりんこりんが，旨いんですよね。

それから，こちらはバター焼き。

ビールに合いますね～



そしてシメは・・・，



もちろんイカ丼。



たまらんな～。

11月14日(木)20時59分｜いただき物 ｜コメント26 ｜トラックバック 0 ｜Λ

コメント

No title

こんばんは♪

いいな、いいな♡
カツオにイカ、どちらも大好きです♡
ご近所に引っ越したくなりました（笑）

イカ丼に乗っているのはもしや明太子？
う～、ますますたまりませ～～～ん♡♡♡

No title

いいですねぇ～(^o^)
そりゃ、ビールも進みますね。
やばい、こんな時間ですが居酒屋行きたくなってきちゃいました(^^;

No title

ご家老様こんばんは～
毎日ごちそうですね(^O^)
いつも海産物が多いようですが・・
ご近所さんから愛されているご家族なのですね
いいなあ、ウチも誰か何か持ってきてくれないかな～
めったにもらい物なんてないんです（恥）

No title

なんて恵まれているのでしょう！！
ずっる～い、近かったら押し掛けてます(笑)
イカ大好きです、ううっ…ヨダレが～、、
朝めしは会社の近く、パンしかないのに
目の毒でした～

No title

イカと明太子。
これがいい！
焼酎の肴に絶対いい。
もらいものだと、さらにおいしい。
うちにも、もらいものがないかなあ？

No title

コチラではアオリイカと言いますね
刺身がおいしいですけど
焼いたのもアテに良いですよね
いいなあ、貰ったの？
なかなか貰えないんですﾖ
友人が釣るんですが
なかなか釣れないみたいで　　 (*^▽^*)

No title

アオリイカ・・・
こちらでは、あまり出回っていないので
数える程しか食べた事がありませんが、
イカ、大・大・大好きで～す。
何しても美味しいですよねぇ～。
明太子と一緒に・・・
は～い、おかわり・・・ごち！

No title

こんばんは（＾＾）ノ
どんだけイカを見せびらかしたら気がすむんですか(笑)
イカ大好きです～

こんばんは

ご家老様!(^^)!

ナシカは２年前くらいまでは米水津までモイカを釣りに出かけてましたので毎週モイカを食べてて少し飽き飽きしてました(^^)v

美味しいですよね～モイカはナシカは半生で干して焼きイカにしてマヨネーズでいただきま～す。

村ポチ★

今日も一日お疲れ様でした。

こんばんは

徳島でもアオリイカと呼ばれて
よく売られています。
夫も大好きで昔はよく食べたのですが…
〆るためにハンマーで叩くんですって！
テレビでその映像を見て以来食べられなくなっちゃいました(x_x)

No title

う～ん
たまらんわ～!(^^)!

イカ明太丼最高やね～

あぁ♪

こんばんわぁー(*´∀｀)＞

関東ではアオリイカで親しまれてますわ☆
江戸前寿司のイカはアオリイカが主流ですしね♪

かつて…釣りが趣味だったので…
エギを使って釣りに行ったもんですわ(つ∀｀*)＞

丁度、今頃の時期が当年生まれた子イカの釣り頃なのよねー(人'▽｀)

No title

こんばんは～。
イカは家の旦那さんの大好物です！
イカ丼美味しそう！
作り方のご伝授を！

そふぃーさん

奥方の人徳？？
いただき物ばかりで
ありがたいことです。
魚介類は嬉しいですよね～。

トカ太さん

これから居酒屋？
わざわざ行かなくても，
我が家へどうぞ，
毎日，居酒屋メニューです！

花のんのさん

海の物から山の物まで，
感謝感謝です。
でもまあ，ギブアンドテイクでして，
けっこうこちらからも・・・。

ピノホリママさん

王女ピノホリ連れて，
いつでもどうぞ！
でも，ピノホリに
イカ丼は・・・？？？

福岡の田沼さん

イカ丼に，明太子入れるの，
今までしてなくて，
旨いっす。もっと早くから
食っとけばよかった～。

加夢さん

モイカ（アオリイカ）は，
こちらでも高級魚扱いです。
頂いて嬉しい物の
トップ３に入りますね。

まっ黒くろすけさん

なかなか釣れないので，
お店にもあまり出ません。
イカの中でも，
味は最高ですね～。

富貴美さん

へっへっ，羨ましいでしょ。
イカはどんな料理にしても
美味しいけど，やっぱり
焼くか生か，ですね。

大分ナシカさん

そうそう，モイカといえば，
生干しですね。完全に
乾いたらダメなんですよね。
マヨに唐辛子を少し。

森のくまさん

ハンマーでですか？
う～ん，よっぽど
でかかったんでしょうね。
そういうの食べてみたいな～。

ティンクさん

旨かったですよ～。
明太子もいいけど，
イクラとのコラボだったら，
もっと美味しかったかも。

Soiveさん

この時期は，まだ
小っちゃいんですよね。
でも，もともとが大きいですから，
食べ応えは十分でしたよ。

ぽんたさん

イカは，刺身でも，
煮ても焼いても干しても，
何して食べても美味しいですよね。
イカ丼には簡単なタレをかけてま～す。

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