豚骨の王道

豚骨1408-1

たまに聞く変な日本語。

それを発するのは今どきのバカップルのことが多い。

「豚骨は,あっさりしたのがいいよね」

アホかお前ら!

豚骨は透明度ゼロの脂ギトギトに決まってるだろが!

豚骨1408-2

う~ん,脂ギッシュ!

コメント

はじめまして。

酒席家老さま、夜分失礼いたします。

ご家老、(間違っていたらすみません)これは、ラーメン〇学でしょうか?(笑)
豚骨、食べたくなってきました♪

こんばんは

ご家老様!(^^)!

賛成~その通りですわ(*^^)v背油たっぷりのにんにくとねぎたっぷりこれですわ~。

村ポチ★

今日も一日お疲れ様でした。

No title

こんばんは♪

そういえば最近豚骨食べてないかも(^_^;)
一昨日は味噌だったし♪
ラーメンは油ギッシュ大賛成!!
どうも、お上品な京風ラーメンとかって、
性に合わないんだわ~(^_^;)

背脂♪

本場の豚骨を…
食べたことがない私が言うのもなんだけど…( ゚Д゚)b

ご近所の九州豚骨のお店の最大の魅力は…
脂ギトギトで時間帯によって味がブレること(笑)

予定調和じゃないところに…
トッピングで味を作る楽しみが加わる感じ(*´∀`)>

画一的なチェーン店には無い魅力です☆

No title

おはようございます。


あ~~~~、目の毒!
ダメですよ、こういう写真を見せちゃ。。。

(中性脂肪)の薬を飲んでる人に見せちゃ ダメダメ。
ほら、直ぐに(これ食べた後、、、薬2倍飲めばいいかな)って計算してるでしょ。

No title

確かにその通り!
豚骨にあっさり味ってどういうことなんでしょうね?
言いたいことを言っていただき感謝で~す

ゆきだるまさん

残念,うちの近所のラーメン屋さんでした(笑)。
じつは,あまり流行ってないんです。
佐伯は白濁じゃなくて
こってり醤油豚骨の文化なもんで。

大分ナシカさん

あっさりがいいんなら,
うどん食べとけって,言いたくなりますね。
ラーメンが,こってりでなきゃ,
それは,ラーメンじゃない! でしょ。

シンディ・バーバーさん

ラーメンは庶民のためにある。
お上品さなんて求めてません!
ですよね。にんにく臭も
欠かせませんね。

Soiveさん

そうなんだよね。地元の
おばちゃんがやってる小汚い店って,
微妙に味が変わるんだよね。
気温とか湿度とかが関係あるのかな~。

アイハートブレインさん

じつは私も中性脂肪が・・・,
でも,ラーメンやめたら
逆にストレスがたまって
別の病気になるかも。

自遊自足さん

たまに見かける,透き通って
どんぶりの底が見えるような
スープ,あれはいけませんね。
こってりじゃないと満足感ゼロでしょ。

あ、あ、脂ギッシュ!

こんにちは。

豚骨ラーメンと違うところに反応してしまいました。

脂ギッシュ!言いますねえ~。

こないだ若い人に向かっていってみたら、通じなかったですよ。もはや死語なのでしょうか。

ちなみに私は、若い時京都系のコラーゲンこってりラーメンに慣らされたせいか、やめたほうがいいとわかっていながら、箸が立つほど濃いスープのラーメンが時々食べたくなります。

京都は、古都の雅とか何とか言いながら、ラーメンに関しては日本一下品な土地だと思います。

ぢょん・でんばあさん

そうなんですか,脂ギッシュ,
死語でしたか・・・。恥ずかし~。
んで,京都といえば,あの有名店。
上品な京都の七不思議ですかね?

No title

次席家老さんに一票!
あっさり味の豚骨なんてありえませんね。
背脂がギトギト浮いているようなやつが、本当は一番おいしいはずです。
あっさりを求めるなら塩ラーメンのはず。
最近は油を控えていますが、どうした弾みか飢餓感に襲われる時があります。
ラーメン中毒みたいです。
やっぱり長浜ラーメンに、自分で薬缶出汁をぶっこんで濃くして食べるの一番うまいと感じています。
ボロ肉にネギだけのラーメンなんですけどね。

No title

豚骨のあぶらギトギトはOKですが、臭いのキツイのは、NG.

本場の豚骨はたべられるかな?

いつの間にか、酒席家老さんになっていたんですね。

No title

見かけますね、アッサリ系と銘打ったのが…
北国、これから喉がうなります。
連れはギトギトが嫌い、身体が脂ぎってるからかな?
本場のを一度流し込んでみたいね、ハフハ腑~って。

tanumaさん

でしょ! ラーメンの醍醐味は
脂ギトギトですよね。
私も重度の中毒症で
週に一度は食べないと禁断症状が。

おこちゃんさん

そうですか,臭いがNGですか。
あの臭いがいいんですけどね~。
私は臭いと呼ばずに,
香りと呼んでます(笑)

朴狸さん

苦手な人は,匂いをかいだだけで,
ウェ~,てなるみたいですけど,
それが理解できない!
脂と匂い,それがラーメンでしょ。
非公開コメント

プロフィール

しんすけ

Author:しんすけ
2020年3月定年退職。
それにともない元ブログの
「酒席家老は悪戦苦闘」から改題
2年ぶりに再開しました。
専業主夫業に悪戦苦闘中。
忠犬ハナ公のお世話係。
生まれ育ったおんせん県を
カメラ片手に徘徊したい。


主人公:忠犬ハナ公
2018年1月20日生。トイプー女子。
そして4月7日から我が家へ。
その日から主人公の座を確保。
日々,庭と上空の警戒を怠らない。


影の主人公:奥方さま
筆者の古くからの配偶者。
我が家で絶大なる権力をふるう。
ハナでさえ,頭が上がらない。

     

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