
ナス・コンニャク・ピーマン,
シンプルに焼いただけのようですね。
味付けは? ん?

奥方さまお手製の,練り味噌ですか!
ほぉ~,これをこんな風に塗って・・・,

うん,こりゃいけますね。
コンニャクとの相性が抜群!

他にも試してみましょう!
ご家老様!(^^)!
味噌は意外と合わせやすい調味料ですよね(*^^)v
鯖の味噌煮なんてメッチャうまいんで大好きですよ。
村ポチ★
今週もお疲れ様でした。
味噌っていろんなものに合いますよね。なんの味もしないこんにゃくが立派なアルコールのお供に変身しますからね~。アルコールは切れないですね
味噌って万能ですよね。
サバの味噌煮,いいですね~。
同じサバでも,塩と味噌では
ぜんぜん違う料理になりますね。
シンプルに,コンニャクの
刺身も好きなんですが,
それは日本酒用。味噌を塗ると
ビール用ですね。