勝った,ホタテに勝った

DSC_0517_00587.jpg

道の駅「かまえ」でゲットしたヒオウギ貝。

もともとは,真珠養殖の副産物だったんですが,

今は,これ専門に養殖してるようです。

10枚ぐらい買って欲しかったんだけど,

4枚しかお許しが出なくて・・・,

その貴重な4枚をオーブントースターで。

DSC_0520_00590.jpg

焼き上がる一歩手前で,酒と醬油をさっと振って,

2つに切って,はふはふっ。

旨い! 北海道民の皆様,ごめんなさい。

ホタテに圧勝!

繊維が細かいんですよね。たまらんな~。

DSC_0521_00591.jpg

しまった! 1つは刺身にすればよかった。

コメント

No title

小ぶりでちょうどいい大きさかな~アルコールにピッタリですね。
うらやましいの一言です

No title

超うまそ~!
普段飲まないくろすけでも、
一杯やっか・・・ってな感じ・・・。

先日の厚焼き玉子・・・
こちらの仕上がりも最高!
マイ居酒屋・・・更け行く晩秋の夜
なんか語りたくなりますね・・・i-278

こんばんは

ご家老様!(^^)!

これって刺身にできちゃうんですかしまった(*^^)v

そうとは知らずバーベキューで醤油ぶっかけて食べちゃいました(笑)

村ポチ★

今日も一日お疲れ様でした。

自遊自足さん

生きたままで120円。
安いでしょ・でも,
奥方に言わせれば,
そりゃ高い,てことになるんです。

真っ黒くろすけさん

旨い酒には旨い肴。
で,何を語りましょうか。
やっぱり,山ですよね~。
今年は冬山に挑戦予定です。

大分ナシカさん

もちろん,刺身OKですよ。
でもやっぱり,豪快に食うなら,
網で焼いて醬油をちょろっと。
せめて5枚は食べたかったです。
非公開コメント

プロフィール

しんすけ

Author:しんすけ
2020年3月定年退職。
それにともない元ブログの
「酒席家老は悪戦苦闘」から改題
2年ぶりに再開しました。
専業主夫業に悪戦苦闘中。
忠犬ハナ公のお世話係。
生まれ育ったおんせん県を
カメラ片手に徘徊したい。


主人公:忠犬ハナ公
2018年1月20日生。トイプー女子。
そして4月7日から我が家へ。
その日から主人公の座を確保。
日々,庭と上空の警戒を怠らない。


影の主人公:奥方さま
筆者の古くからの配偶者。
我が家で絶大なる権力をふるう。
ハナでさえ,頭が上がらない。

     

参加してます

お天気情報

リンク

リンクフリー

Lc.ツリーカテゴリー

過去ログ +

2020年 08月 【6件】
2020年 07月 【30件】
2020年 06月 【29件】
2020年 05月 【31件】
2020年 04月 【29件】
2020年 03月 【1件】
2018年 04月 【2件】
2016年 10月 【6件】
2016年 09月 【1件】
2016年 08月 【11件】
2016年 05月 【3件】
2016年 04月 【4件】
2016年 03月 【11件】
2016年 02月 【9件】
2016年 01月 【9件】
2015年 12月 【2件】
2015年 11月 【2件】
2015年 10月 【2件】
2015年 09月 【7件】
2015年 08月 【5件】
2015年 07月 【7件】
2015年 06月 【1件】
2015年 05月 【2件】
2015年 04月 【2件】
2015年 03月 【6件】
2015年 02月 【7件】
2015年 01月 【9件】
2014年 12月 【8件】
2014年 11月 【11件】
2014年 10月 【21件】
2014年 09月 【17件】
2014年 08月 【19件】
2014年 07月 【27件】
2014年 06月 【28件】
2014年 05月 【27件】
2014年 04月 【10件】
2014年 03月 【19件】
2014年 02月 【15件】
2014年 01月 【25件】
2013年 12月 【18件】
2013年 11月 【24件】
2013年 10月 【30件】
2013年 09月 【28件】
2013年 08月 【31件】
2013年 07月 【28件】
2013年 06月 【26件】
2013年 05月 【22件】
2013年 04月 【16件】
2013年 03月 【27件】
2013年 02月 【26件】
2013年 01月 【29件】
2012年 12月 【30件】
2012年 11月 【26件】
2012年 10月 【31件】
2012年 09月 【26件】
2012年 08月 【30件】
2012年 07月 【27件】
2012年 06月 【25件】
2012年 05月 【17件】
2012年 04月 【23件】
2012年 03月 【16件】
2012年 02月 【16件】
2012年 01月 【11件】
2011年 12月 【9件】
2011年 11月 【13件】
2011年 10月 【5件】
2011年 09月 【3件】
2011年 08月 【8件】
2011年 07月 【5件】
2011年 06月 【7件】
2011年 05月 【3件】
2011年 04月 【3件】
2011年 03月 【6件】
2011年 02月 【7件】
2011年 01月 【6件】
2010年 12月 【5件】
2010年 11月 【6件】
2010年 10月 【7件】
2010年 09月 【8件】
2010年 08月 【8件】
2010年 07月 【4件】
2010年 06月 【4件】
2010年 05月 【5件】
2010年 04月 【2件】
2010年 03月 【5件】
2010年 02月 【5件】
2010年 01月 【10件】